17 avril 2010
POMMES EN JUPON DE SUCRE - VERSION MINI ET MERINGUEE
Voici une variante des pommes en jupon de sucre, la recette est ici ( http://alatabledelo.canalblog.comalatabledelo.canalblog.com/archives/gateau/index.html ).
Je l'ai fait en mini et meringuée, n'ayant plus assez de pommes j'ai divisé les proportions par deux.
Voici les moules que j'ai utilisés :
Ne les remplissez pas trop :
Après 15 minutes à 150° et 10 minutes four éteint:
Il vous reste plus qu'à les meringuer:
Après 10 minutes sous le grill:
Aussitôt fait aussitôt mangé !!
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