IMG_0085

Voici une recette dont j'ai eu du mal a réussir, pas la bonne recette ou pas la bonne technique en tout cas voila je l'ai réussie !!!!

Pour cela dans un saladier, mélangez 2 bols de semoule très fine, 1cc de sel, 2 oeufs entiers, 1 litre et demi d'eau chaude, 2cc de levure à pain. Melangez jusqu'à ce que vous obtieniez une pâte liquide mais epaisse

Mettez l'ensemble dans votre blendeur pour 2 minutes et laissez reposer 30 minutes.

Dans une poele légèrement huilé, versez 1 grosse louche de pâte et faite la cuire uniquement que d'un coté les trous se forment petit à petit.

Après selon vos gouts à déguster avec de l'huile d'olive, du beurre, du miel chaud ou du chocolat. Perso une noisette de beurre salé j'adore !!!