Dans l'assiette de Lilia, il y a ...

TARTE GOURMANDE AUX POMMES

HUUMM un bon gros gateau bien gourmand aux pommes !! Comme à chaque fois que j'achète des pommes il y en a toujours quelques unes qui restent seules, délaissées ... Je vais devois encore en faire un gateau lol !! J'ai utulisé mon moule à tarte renversée...

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Tags: amande effilée, caramel, pommes, meringue

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22 février 2011

COQUILLE SAINT JACQUES GRATINEE

Bonsoir, Voici une petite recette que je vais gardée préceieusement car tout le monde a aimé et j'ai même eu le droit dès le lendemain à "tu peux en refaire steuplé Maman !!" heureusement qu'il m'en restait !! Recette express et jolie j'adore !! Prenez...

Posté par naimino à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, coquille st jacques

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22 février 2011

PASTA MAISON

Bonjour, Voici une machine de plus dans mes placards : une machine à pâte. Alors voici mon premier essai, ma fois très concluant !! Et surtout une recette très très simple ! Dans un saladier mélanger 300g de farine 3 oeufs à température ambiante et 3...

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9 février 2011

ESCARGOT AU CHOCOLAT ET AMANDE

Voici de petites patisseries parfaites pour un gouter ou un petit dej gourmand ! Pour la pâte mélangez dans l'ordre : 400g de farine + 10g de levure de boulangerie sèche + 1cc de sel + 2 jaunes d'oeufs + 100g de beurre fondu + 100g de sucre en poudre...

Posté par naimino à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2011

MARMITA D'AGNEAU SUCRE SALE AUX CAROTTES

Bonsoir, Voici une recette d'agneau sucré salé très très bonne ! On s'est régalé et pourtant je suis très difficile au niveau viande ... Dans une marmite faites fondre une bon morceau de beurre (25g environ) ajoutez-y 2 cuillères à soupe de miel. Lorsque...

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Tags: agneau

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2 février 2011

BATBOUT MODIFIES

Voici mes petits batbouts individuels et en version fourrés, J'ai un peu modifié ma recette de base alors je vous la livre : Tamisez 500g de farine + 1/2 cs de sel + 10g de levure de boulangerie + 4cs d'huile d'olive (bien fruitée pour un bon goût) +...

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Tags: pain mie, farine, levure boulangerie

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30 janvier 2011

GAUFFRE

Voici une recette de gauffre que j'adore car elles sont très meolleuses et elles restent bien gonflées Pour cela montez 6 blancs d'oeufs en neige avec 2 pincées de sel. Dans un saladier mélangez 500g ed farine, 150g de beurre, 6 jaunes d'oeufs, 3/4L de...

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Tags: oeufs

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30 janvier 2011

CROSTINI MOZZA

Bonsoir, Voici une petite recette express que j'adore et parfaite pour en ce moment où je suis très prise sur un projet professionnel qui plaira aux gourmands, je vous en direz plus très bientot ... En attendant pour faire les crostini a la mozza, rien...

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Tags: mozzarella, pain mie

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17 janvier 2011

POULET YASSA

Bonsoir, Ce soir j'ai tenté une nouvelle recette qui trainait au fond de mes placards sans jamais avoir été essayé. Voici chose faite ! 1er temps préparez votre poulet à mariner : J'ai mis 3 cuisses de poulet entières dans un plat allant au four, ajoutez...

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Tags: poulet, citron

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17 janvier 2011

MES CARRES CITRONS

Une fois de plus j'ai pris deux trois recette à droite à gauche un petit mix et voici de savoureux carrés au citron, bien acidulé comme il faut et vraiment super express à faire pour un résultat top ! Alors Pour la pâte à "tarte" voixi une recette pas...

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Tags: citron

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