Dans l'assiette de Lilia, il y a ...

CROISSANTS FOURRES

Voici une petite recette express, très pratique en plus pour finir des croissants qui commencent à faire la tête !!! Il vous faut: Croissant béchamel pour la recette express et light (cliclac) Blanc de dinde Gruyère râpé Ouvrez vos croissants en deux...

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Tags: express, bechamel

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21 mai 2010

Recette BB - MA PUREE DE LEGUME CLASSIQUE

Voici la purée de légume que j'ai toujours dans mon congélo. Je la sers à mon petit loulou seule ou en la mélangeant à une autre purée lorsque que je veux lui faire découvrir un nouveau gout et être sure qu'il mangera !! Autre bon point pour cette purée...

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Tags: carotte, pomme de terre, poireau

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21 mai 2010

Voici M. Pistache

Bah oui après cacahuète il fallait bien pistache !

Posté par naimino à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2010

VERRINE CROQUANTE AU FROMAGE BLANC SUR CREME D'ANANAS

Voici une petite verrine composée d'une crème d'ananas frais, d'une couche de fromage blanc et de corn flakes légèrement nappés de glaçage afin d'apporter une touche de croquant et de sucré contrastant avec l'acidulé de l'ananas. Pour 4 grosses verrines:...

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Tags: verrine, ananas, agar-agar

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17 mai 2010

CONFITURE D'ANANAS VANILLE

Voici une petite confiture d'ananas à la vanille. J'ai utilisé le sucre spécial confiture permettant de mettre moins de sucre que dans les confitures clssiques. N'étant pas une adepte des confitures maisons, mais peut-être vais-je m'y mettre ... Mais...

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Tags: ananas

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17 mai 2010

ANANAS un peu, beaucoup ...

à ce stade là c'est à la folie !!! 6 quand même d'un coup cela fait beaucoup !! Du coup j'ai épluché, coupé, mixé ... Et me voici avec une belle réserve dans mon congélo de coulis (hum hum tout simplement en accompagnement d'une bonne glace), de quartier...

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Tags: ananas

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16 mai 2010

POULET TANDOORI

J'adore la cuisine indienne pakistannaise (libanaise, italienne, marocaine, japonaise ... j'arrête ok !!) alors je me suis lancée pour un repas dépaysant ... J'ai fait un poulet tandoori, des cheese naan (clic) et un petit riz au curcuma (clic) Pour le...

Posté par naimino à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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16 mai 2010

CHEESE NAAN

Voici ma recette de cheese naan, pour un premier essai je suis satisfaite de moi, ils sont craquants sur le dessus et moelleux à l'intérieur. Mais pour avoir ce résultat la recette compte, mais aussi le temps de pose et le pliage des naans. Pour 6 naans:...

Posté par naimino à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2010

RIZ AU CURCUMA

Bonsoir, Voici l'accompagnement de mon repas indien-pakistanais, un riz au curcuma. Pour le poulet au tandoori et les cheese naan les recettes arrivent tout de suite ... Ce plat est très facile à faire et rajoute une petite touche de couleur à vos assiettes....

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Tags: riz

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15 mai 2010

GRATIN MACARONI CHAMPI

Qui ne s'est jamais plantée devant son frigo en se disant mais y a que des restes !!! Oui et alors ?? Il y a des plats très sympa à faire avec des restes, hormis le riz cantonnais à ma façon (c'est par là), il y a aussi le gratin de pâte. Vous pouvez...

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Tags: pâte, bechamel, reste

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