Dans l'assiette de Lilia, il y a ...

FROMAGE DE CHEVRE CHAUD SUR BRIOCHE

Bonsoir, Il y a des petits plats comme cela, qui ne sont pas de la grande cuisine mais juste de l'assemblage et pourtant ils n'en sont pas moins bons !! Et bien le fameux chèvre chaud avec une salade verte bien relevé, j'aaaaddddoooorrrreee !! Ma mère...

Posté par naimino à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, brioche

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3 mai 2010

ENTREMET CHOCO SPECULOOS

Bonjour, Voici mon premier essai avec mon cercle à pâtissier, un entremet fait en très très peu de temps (10min), avec très très peu d'ingrédients... Il me restait 4 blancs d'oeufs à utiliser, donc j'étais partit sur une mousse au chocolat "light", ça...

Posté par naimino à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos, noisette

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3 mai 2010

PUREE DE CAROTTE

Voici une rubrique que j'ai delaissée, je vais essayé de me rattraper ... Voici un classique: la purée de carotte. Il vous faut: 3 pomme de terres moyennes 4 grosses carottes lait beurre Rien de plus simple, détaillez le spommes de terre et les carottes....

Posté par naimino à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, bb

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3 mai 2010

VERRINE BANANE SPECULOOS

Bonjour, Voici une petite verrine express que j'ai fait à ma fille pour son retour de l'école, et oui la rentrée c'est dur !! J'ai emietté 2 speculoos, recouvert de yaourt nature sucré, quelques rondelles de banane et un peu de chantilly pour rendre le...

Posté par naimino à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, verrine, banane, chantilly

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2 mai 2010

BRUSCHETTA SAUMON MOZZA TOMATE

Bonsoir, Voici par excellence la recette du dimanche soir, c'est à dire légère, rapide et jolie pour nous consoler de la fin du week-end !! On s'est régalés !!! C'est une recette que je garde précieusement ... Il vous faut: 1/2 demi baguette un peu dure...

Posté par naimino à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, saumon, tomate, mozzarella

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2 mai 2010

JE ME SUIS FAITE TAGUEE !! A VOTRE TOUR ...

Bonsoir, Je me suis faite taguée par rifia avec un grand plaisir !! Merci beaucoup rifia !! En plus tu viens de la même région du maroc que mon mari, alors un grand coucou aux rifiens !!! Allez voir son site riche en couleurs !!! Les milles et une saveurs...

Posté par naimino à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2010

ROULEE AUBERGINE TOMATE MOZZA

Voici le 3ème petit grignotage du soir ! Des petites roulées composées d'aubergines frites, de sauce tomate et de tranches de mozzarella fondues. Pour une 10 de roulées : 1 aubergine farine huile 1 petite boite de tomate pelée 1 petite gousse d'ail 1...

Posté par naimino à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate pelée, aubergine, mozzarella

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1 mai 2010

SALADE DE PATE A L'ITALIENNE

Le 2ème petit plat était des petites salades individuelles de pâtes, pleines de couleurs ! J'ai utilisé: 250g de pâte zebrée à l'encre de seiche 1 petite boite de thon 5 petites tomates grappes 4 oeufs durs poivrons marinés (achetés tout fait) mayonnaise...

Posté par naimino à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pâte

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1 mai 2010

CORNET AUX CREVETTES

Bonjour, Voici la première petite chose à dévorer que j'ai fait pour un repas entre amis qui se veux être dans l'esprit de " chacun pique à sa guise " . En effet, j'aime bien lorsque je reçois, faire plusieurs petites entrées ou petits plats ainsi tout...

Posté par naimino à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2010

CREME A LA VANILLE COIFFEE DE CARAMEL

Voici mon second essai avec de l'agar-agar, des petites crèmes à la vanille avec une touche de caramel. Ce dessert est fait avec très peu d'ingrédient et en très peu de temps. Un grand merci à ma mère qui a gentillement partagé ses gousses de vanille...

Posté par naimino à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar

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