Dans l'assiette de Lilia, il y a ...

9 mai 2011

MARMITA POULET AUX DATTES

Bonsoir, Voici un plat que tout le monde adore pourtant lorsque je l'"ai annoncé au menu du soir j'ai pas sentit un grand enthousiasme mais maintenant j'ai droit a " tu nous fais ton poulet sucré maman !!" Je l'ai teste plusieurs fois même auprès de personnes...

Posté par naimino à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cannelle, amande entiere

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17 juillet 2010

SARDINE A LA CHERMOULA SUR SON LIT DE POMME DE TERRE ET TOMATE

Bonsoir, Ce soir un petit plat parfait pour les soirées d'été les sardines mariées à la marocaine !! Pourquoi mariées car elles sont deux par deux et pourquoi à la marocaine car elles sont fourrées à la chermoula. Afin d'en faire un plat complet je les...

Posté par naimino à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, citron, tomate, sardine

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7 mai 2010

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS

Bonsoir, Voici une recette de tajine dit "salé-sucré", personnellement j'adore !! Je ne suis pas fan des abricots en temps normal, mais dans ce tajine les abricots "arrondissent en douceur" la sauce. Les amandes grillées pour peaufiner se plat, apportent...

Posté par naimino à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, abricot

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24 avril 2010

BRICK FONDANTE AU KEFTA

Voici la suite de mon menu de vendredi: des brick au kefta. Elles étaient servies avec des mini pastilla au poulet et une petite salade verte. Les bricks font partit de notre menu quotidien lors du ramadan, mais le reste de l'année on a tendance a les...

Posté par naimino à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée

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24 avril 2010

PASTILLA AU POULET - Format individuel

Bonjour à tous, Voici un plat que j'adore, le mélange du sucré-salé est subtil, les différentes textures dans la pastilla raviront les petits comme les grands. Normalement la pastilla se présente sous un format familial, mais là ayant des invités j'ai...

Posté par naimino à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande effilée, oeufs, poulet

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19 avril 2010

SEFFA A LA SEMOULE

Bonsoir, Ce soir je fais une variante de l'une de mes recette préférée le seffa, mais cette fois-ci à la semoule. Il vous faut: Semoule Des amandes concassées et grillées cannelle sucre glace huile d'olive Raisins secs beurre Mettez de l'eau à bouillir...

Posté par naimino à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, semoule

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15 avril 2010

TORTILLA A LA MAROCAINE

Bonsoir, En ce momment c'est travaux à la maison, du coup le soir les plats doivent être simples et rapides. Je vous propose la suite de mon tajine de poulet aux olives... (http://alatabledelo.canalblog.com/archives/2010/04/13/17415852.html) Comme je...

Posté par naimino à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, viande hachée

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13 avril 2010

TAJINE DE POULET AUX OLIVES

Bonjour, Je vous donne aujourd'hui une recette que je fais très régulièrement, étant la recette de poulet préféré à la maison. Il vous faut pour 4 gros mangeurs: 1 poulet ou des cuisses de poulet Des pommes de terre environ 6 2-3 oignons persil plat coriandre...

Posté par naimino à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, poulet, pomme de terre

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8 avril 2010

SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE

Bonsoir, Ce soir je fais une de mes recette préférée que l'on sert normalement après la viande et avant le dessert, pour nous ce soir ce sera poisson en plat et ensuite seffa aux cheveux d'ange. Ce plat peut se faire avec du riz ou de la semoule, c'est...

Posté par naimino à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, sucre glace

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4 avril 2010

TAJINE DE KEFTA

Ce soir nous allons faire un tajine de kefta. Ce tajine s'appelle également le tajine du célibataire, parce qu'il est simple et ce fait avec des basiques de nos placards, mais il est pourtant excellent !!! Pour 4 personnes, prévoir : De la viande hachée...

Posté par naimino à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate pelée, oeufs, viande hachée

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