Voici une petite verrine composée d'une crème d'ananas frais, d'une couche de fromage blanc et de corn flakes légèrement nappés de glaçage afin d'apporter une touche de croquant et de sucré contrastant avec l'acidulé de l'ananas. Pour 4 grosses verrines:...

Bonjour, Voici un premier essai de yaourt maison avec de l'agar agar En effet à chaque fois que j'ai fais mes yaourts maisons je les ai toujours trouvés trop liquide à mon goût, je les aime crémeux mais ferme à la façon "la laitière". J'ai essayé le lait...

Voici mon second essai avec de l'agar-agar, des petites crèmes à la vanille avec une touche de caramel. Ce dessert est fait avec très peu d'ingrédient et en très peu de temps. Un grand merci à ma mère qui a gentillement partagé ses gousses de vanille...