Voici une recette dont j'ai eu du mal a réussir, pas la bonne recette ou pas la bonne technique en tout cas voila je l'ai réussie !!!! Pour cela dans un saladier, mélangez 2 bols de semoule très fine, 1cc de sel, 2 oeufs entiers, 1 litre et demi d'eau...

2ème acte dans mes recettes de yaourt à l'agar agar... Laissons entrer les yaourts au miel. J'ai utilisé pour ma tournée de 7 pots: 1 litre de lait 1/2 écrémé 1 sachet d'agar agar de 4g (cela donne une texture de flamby, donc si vous souhaitez un yaourt...