Dans l'assiette de Lilia, il y a ...

MES TARTES AUX FRAISES

Voici mes premiers essais avec les fraises sur une crème à l'amande !! La différence entre les deux recettes est la base de la pâte, la première est faite avec une pate que j'adore qui se fait extremement vite en mélangeant : 185G farine, 40G de sucre...

Posté par naimino à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande effilée, maïzena, fraise

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20 juillet 2010

TARTE AUX POMMES SUR SON LIT DE MASCARPONE

Bonsoir, Voici un gâteau que nous avons adoré !!!!!!!!! Il est moelleux, goutu, léger, frais et hhhhhhhhhhuuuuuuuummmmm sucré comme il faut !!! J'ai utilisé les même ingrédients que la tarte aux pommes en jupon de sucre (clic clac) sauf que j'ai nappé...

Posté par naimino à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes, mascarpone

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25 mai 2010

TARTE AUX PECHES SUR CREME PATISSIERE

Voila j'ai enfin testé mon moule à tarte renversée, et bien c'est super pratique !! On fait une base de gâteau, génoise, cake ou au pif et hop au four. Vous voila avec votre fond de tarte déjà prête, à vous de la garnir avec ce que vous avez sous la main...

Posté par naimino à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, crème patissière, pêche

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22 avril 2010

VOLCAN COCO

Bonjour, Ce n'est pas que j'ai voulu suivre l'actualité, mais en sortant du four ces petits gateaux leurs nom était évident. Ils ont une texture de flan à l'interieur et sont croustillant à l'extérieur. Ils présentaient tous un petit trou au milieu, que...

Posté par naimino à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, coco

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14 avril 2010

CAKE AU CITRON

Bonsoir, Au menu de ce soir c'est soupe de poisson fraîche avec ses petits croûtons ailés, que j'ai ramenée d'un petit saut sur la côte d'Opale. Alors pour accompagner ce repas très raisonnable, j'ai fait un cake au citron. D'habitude je fais une tarte...

Posté par naimino à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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7 avril 2010

POIRE MERINGUEE SUR SON LIT DE NOUGAT

Bonsoir, J'avais une boite de poire au sirop et des petits nougats aux amandes dans mes placards, j'ai donc farfouillé sur la toile pour trouver l'inspiration. J'ai fais un remixe de différentes choses que j'ai pu trouver,et voila cela m'a donné un gâteau...

Posté par naimino à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nougat, poire

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2 avril 2010

POMMES EN JUPON DE SUCRE

Bonjour, J'avais des pommes golden, que tout le monde délaissé snif snif ... J'ai alors décidé de leur faire un sort, mais fallait-il trouver comment ??!!?? J'ai fait plusieurs fois des gâteaux aux pommes, des cakes aux pommes ou des gâteaux renversés,...

Posté par naimino à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pommes

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