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9 février 2011

ESCARGOT AU CHOCOLAT ET AMANDE

ESCARGOT AU CHOCOLAT ET AMANDE
Voici de petites patisseries parfaites pour un gouter ou un petit dej gourmand ! Pour la pâte mélangez dans l'ordre : 400g de farine + 10g de levure de boulangerie sèche + 1cc de sel + 2 jaunes d'oeufs + 100g de beurre fondu + 100g de sucre en poudre...
Posté par naimino à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2011

BATBOUT MODIFIES

BATBOUT MODIFIES
Voici mes petits batbouts individuels et en version fourrés, J'ai un peu modifié ma recette de base alors je vous la livre : Tamisez 500g de farine + 1/2 cs de sel + 10g de levure de boulangerie + 4cs d'huile d'olive (bien fruitée pour un bon goût) +...
Posté par naimino à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain mie,  farine,  levure boulangerie

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24 août 2010

BATBOUT ( Petit Pain Marocain )

BATBOUT ( Petit Pain Marocain )
Bonsoir, Voici enfin mes batbouts réussis !!! Alors je vous donne la recette qui m'a enfin donné satisfaction (recette trouvée sur le site cuisine entre femme) N'ayant rien changé à la recette je vous laisse y jeter un coup d'oeil directement sur le site...
Posté par naimino à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2010

PAIN CHOCO ET CROISSANT AVEC GLACAGE

PAIN CHOCO ET CROISSANT AVEC GLACAGE
Bonjour, Je suis contente j'ai enfin réussi de beaux et bons croissants et pains au chocolat. J'en ai essayé des recettes mais voila celle qui est adoptée !! 500g de farine 125ml d'eau 125ml de lait 1 cc de sel 1 sachet de levure boulangère sèche 60g...
Posté par naimino à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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27 mai 2010

LE PAIN DE MA FILLE

LE PAIN DE MA FILLE
Bonsoir, Je vous présente le pain de ma fille !! Elle l'a fait lors d'une sortie avec son école sur le thème du pain. Elle nous a rapporté un pâton de pain a faire lever une seconde fois et à cuire à four très chaud. Et bien je suis très fière d'elle...
Posté par naimino à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2010

BOUCHEES BRIOCHEES

BOUCHEES BRIOCHEES
Bonjour, Hier sachant que j'été invitée aujourd'hui j'ai voulu préparer une brioche. Mais lorsque j'ai séparé en deux ma pâte ( pour en faire une pour nous une pour mes hôtes ) pour la deuxième levée, j'ai mis les deux brioches côte à côte. Résultat elles...
Posté par naimino à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jaunes d'oeufs

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30 mars 2010

CHINOIS A LA CREME PATISSIERE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

CHINOIS A LA CREME PATISSIERE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Bonjour, Je vous propose un chinois à la crème patissière et aux pépites de chocolat, recette prise sur le blog d'hanane ( http://recetteshanane.over-blog.com) Ce n'est pas la première fois que je fais ce chinois mais cette fois-ci j'ai procédé differement,...
Posté par naimino à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande effilée,  crème patissière

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