Dans l'assiette de Lilia, il y a ...

FLAN DE COURGETTE AU COEUR COULANT

Bonjour, Voici une recette qui m'a été inspirée par celle de torchons et serviette avec son choux fleur coulant. J'ai trouvé son idée ingénieuse et j'ai décidé de la mettre au profit de mes petites courgettes. C'est un légume que j'adore, aimé aussi par...

Posté par naimino à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2010

AUBERGINE VEGETARIENNE

Bonsoir, Je vous mets une de mes recettes préférées : les aubergines farcies mais de façon végétarienne. Pour un repas léger et équilibré c'est parfait !! Pour 2 aubergines: 3 tomates pelées 1 oignon huile d'olive 3 oeufs gruyère râpé 1/3 poivron vert...

Posté par naimino à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate pelée, aubergine

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4 mai 2010

AUBERGINES FARCIES A LA VIANDE HACHEE

Bonjour, Voici une façon de faire manger des aubergines à ceux qui n'aiment pas trop cela, il suffit de les farcir. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination, ou y glisser ce qui reste dans vos placards, personnellement je trouve que l'aubergine...

Posté par naimino à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, aubergine

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12 avril 2010

CROQUETTE MOUSLINE SURPRISE

Bonjour, Ce matin ma louloute m'a passé commande: "Je veux de la purée pour ce midi !! " Pas de temps pour en faire une maison, je trouve un paquet de purée et dessus il y avait une idée de croquette de purée aux légumes et viande. Je l'ai un peu modifiée...

Posté par naimino à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2010

FEUILLETEE AUX EPINARD

Bonjour, Je vous propose ce jour une idée de feuilletée qui devrait faire adorer les épinards au plus récalcitrant !! Cela peut être servit en entrée, en entrée ou en plat accompagné de riz. Il nous faut pour 4 feuilletée : 1 pâte feuilletée épinards...

Posté par naimino à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, epinard

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6 avril 2010

PUREE DE MON ENFANCE

Voici une purée régressive qui vous rappellera des souvenirs d'enfances !! Je l'ai un peu remixé entre la typique purée de pois cassés à la française et le classique " Bissara" purée de pois cassés à la marocaine Il nous faut pour cela: 250g de pois cassés...

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Tags: carotte, pois cassés, purée

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2 avril 2010

GRATIN DE CHOUX FLEURS

Bonjour, Je vous propose ce jour de faire un gratin très facile en peu de temps car tout cuit en même temps. L'autre avantage c'est qu'à lui tout seul il constitue un repas complet. Pour 4 mangeurs, il nous faut: 1 kg de choux fleurs, pour gagner du temps...

Posté par naimino à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, bechamel, choux fleurs

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31 mars 2010

LENTILLE A LA MAROCAINE REVISITE

Bonjour, Voici un petit plat complet et bourré de fer, qui réchauffe bien les petits ventres !! Pour 4 personnes, je mets: 250g de lentilles 3 carottes 1 oignon 1 Gousse d'ail 1 petite boite de tomate pelée 1 bouillon de boeuf 1 CS de concentré de tomate...

Posté par naimino à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lentille, tomate pelée

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