Dans l'assiette de Lilia, il y a ...

8 février 2011

MARMITA D'AGNEAU SUCRE SALE AUX CAROTTES

Bonsoir, Voici une recette d'agneau sucré salé très très bonne ! On s'est régalé et pourtant je suis très difficile au niveau viande ... Dans une marmite faites fondre une bon morceau de beurre (25g environ) ajoutez-y 2 cuillères à soupe de miel. Lorsque...

Posté par naimino à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau

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17 janvier 2011

POULET YASSA

Bonsoir, Ce soir j'ai tenté une nouvelle recette qui trainait au fond de mes placards sans jamais avoir été essayé. Voici chose faite ! 1er temps préparez votre poulet à mariner : J'ai mis 3 cuisses de poulet entières dans un plat allant au four, ajoutez...

Posté par naimino à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron

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15 juillet 2010

POULET AUX CHEVEUX D'ANGE

Bonsoir, Me voici de retour après de petite vacance sur la côte d'azur où le chaleur et le soleil étaient fort agréable au bord de la piscine !!! Quoique nous avons eu également des nuages: Pour ce soir voici une recette assez simple dans sa préparation...

Posté par naimino à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate pelée, poulet

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14 juin 2010

POULET MUY CALIENTE

Bonsoir, Voici une petite recette de poulet très relevé et pour cause la sauce est à base d'harissa !! A éviter pour les estomacs fragiles mais sinon allez-y c'est très bon !! Pour 2 cuisses entières de poulet: 2 bonnes cuillères à café d'harissa curcuma...

Posté par naimino à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, poulet, harissa

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31 mai 2010

CROK MISTER AU POULET

Bonjour, Voici une petite recette faite hier qui m'a servie à finir un reste de viande : des croques Monsieur revisités. J'ai été invitée à un barbecue ce week-end et je suis repartie avec quelques pilons de poulet en rab'. Du coup j'ai eu envie d'en...

Posté par naimino à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, poulet, reste

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23 mai 2010

KEFTA COULANTE

Bonsoir, Voici une versin plus gourmande de mes boulettes moltonnelles, celles-ci sont fourrées au fromage. Un coeur coulant parfait pour napper ces boulettes de viande hachée. J'ai utilisé un épice spécial kefta contenant de la menthe et des pétales...

Posté par naimino à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée

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16 mai 2010

POULET TANDOORI

J'adore la cuisine indienne pakistannaise (libanaise, italienne, marocaine, japonaise ... j'arrête ok !!) alors je me suis lancée pour un repas dépaysant ... J'ai fait un poulet tandoori, des cheese naan (clic) et un petit riz au curcuma (clic) Pour le...

Posté par naimino à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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9 mai 2010

POULET CAROTTES AU CUMIN

Bonsoir, Voici un poulet accompagné de carottes marinées au cumin, un savoureux mélange ... J'ai utilisé pour ce plat: 2 cuisses de poulet entières 2 carottes 2 oignons cumin 1 cs Persil plat haché huile d'olive bouillon de volaille 2 Pommes de terre...

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Tags: carotte, poulet

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29 avril 2010

POULET A LA PEKIN EXPRESS !

Bonsoir, Aujourd'hui une recette express, péparée en quelques minutes: un poulet salé sucré aux saveurs d'asie... Les effluves du poivron, de l'ananas et des épices vous raviront. La sauce caramélisée réhaussera votre riz servit en accompagnement. Il...

Posté par naimino à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ananas

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25 avril 2010

HAM'BOULETTE

Bonsoir, Voici une petite recette inspirée par ma fille. J'avais sortit sur la table de ma cuisine le reste d'un tajine au kefta et je pensais le manger avec les petits pains hamburgers, oubliés dans le placard dont la date limite de consommation approchait...

Posté par naimino à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, viande hachée, reste

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