3 mai 2010
PUREE DE CAROTTE
Voici une rubrique que j'ai delaissée, je vais essayé de me rattraper ...
Voici un classique: la purée de carotte.
Il vous faut:
- 3 pomme de terres moyennes
- 4 grosses carottes
- lait
- beurre
Rien de plus simple, détaillez le spommes de terre et les carottes.
Laissez les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante.
Mixez les légumes et au besoin rajoutez du lait (normal ou infantile) pour alléger votre purée.
Mettez une noisette de beurre avant de servir à votre bout de chou.
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